カートは空です
生豆本舗さんの生豆は信頼してましたが、ブルーバタックは欠点豆が異常に多かったです。先にシグリ農園をピッキングし殆ど欠点豆無かったので、目立ちました。商品紹介と違い残念でした。（2020/03/22投稿
）
【店長より】
スマトラ式のマンデリンは欠点豆のカウントが、ウォッシュドやナチュラルと異なる部分があります。先割れなどは、生豆が乾燥していない段階で、パーチメントを剥くので多く出ますが、必要悪という事で欠点扱
いにはなりません。シナールは、それも欠点としてカウントします。その分、価格は高くなります。シグリは逆にキレイですね。
