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ンゴロンゴロAA++
登録日: 2023/08/31 投稿: 小嶋 ..様
一番人気の豆と書かれていた「ンゴロンゴロAA++」をお試し購入。
ちょっと欠点豆が多いロットだったようで、ピックが少々大変でした。
炭火手網で推奨焙煎度の2ハゼ中間まで。
焙煎中からタンザニ...
登録日: 2023/08/31 投稿: 二田 ..様
ハイローストで頂きましたが2021年1月入荷のロットは酸味の残り方が舌に纏わりつくような印象で、前のロットの方がキレのいい酸味でお手本のようなイメージのキリマンジェロでした。
シティローストの方が...