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シティ
パカヤリト農園のあるチマルテナンゴ県は首都グアテマラシティから見て西に 1 時間ほど、 日本でも 有名コーヒー産地と 知名度の高いアンティグアから北西に車で 30－ 40 分ほどにあるアンティグアとも肩を並べるグアテマラの優れたコーヒー生産地です。その中でもポチュカ市のパカヤ区に位置するエル・パカヤリト農園からカフェインレスコーヒーをお届けします。 農園で選別された生豆はメキシコ、デスカメックス社（DESCAMEX 社）が運営するデカフェ工場に迅速に持ち込まれます。 メキシコで最も標高が高いオリサバ山（５６３６ m）に湛えられた氷河の綺麗な水のみを使用して、 薬品を一切使わずにデカフェイン処理を行ったカフェインレスコーヒーです。
