エチオピア／COEアルマス農園

コーヒー豆のグリーンの状態

【カップ・オブ・エクセレンス】は、その年に収穫されたコーヒーの中から最高品質のものに送られる賞で、中南米を中心に各国でコンテストが行われています。国内予選を勝ち抜き、国際審判員により風味・品質に焦点を当てユニークで稀有な『最高のコーヒー』として評価されたわずかなコーヒーだけが称号を授与される『カップ・オブ・エクセレンス -　Cup of Excellence』。カップ・オブ・エクセレンスのコーヒーは、雑味がなく、際立つ最高品質のスペシャルティーコーヒーだけが持つ、特有の風味、口に含んだ量感、心地よいアロマと活き活きとした甘さが引き立つフレーバーを兼ね備えています。
シダマ地域の東シダモ・ベンサ・ウォレダの熱心なコーヒー農家であるアルマズ・グジョ・エルギソ氏は、2024年ナチュラル・シダモ・コーヒーとして大会に参加し、87.04のスコアを獲得、26位に入賞しました。
品種74158は2020年のエチオピアCOEにて優勝を果たしています。エチオピアのJimma Zone（ジマソーン）にあるJARCによってCBD（コーヒーベリーボーラーディジーズ）への耐性試験が行われた品種の一つ。特定の栽培グループから選抜を繰り返して体制を強化したものとなります。1979年に承認/配布されました。Gera、Jimma、Illubabora等の西側エリアでの栽培が推奨されていたようですが、南側のYirgacheffeやGujiとして認知されているエリアにもかなり配布されました。