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PROJECT ZERO シリーズ

高品質の豆を徹底的にハンドピックし、欠点0を目指した商品。現金収入の機会が少ない産地の労働者に仕事を依頼することで、私たち消費者は品質の高い豆を得ることができ、産地にも還元できる持続可能なSDGsの考えをを取り込んだ試みです。

品質管理や、豆の選別がとても素晴らしく、今後も安定したコーヒーの品質と関係性が期待できる成⾧が楽しみなコーヒーです。
欠点を極力取り除き、丁寧に仕上げたラス・ボティハスからの珈琲は、アーモンドのような甘みと柔らかい酸味がありとても綺麗なテイストです。
トップカップテイスターのバラム氏が厳選セレクト タンザニア/バラムセレクト エピソード 当店はここが違う 7つの違い
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メキシコメキシコ/COEペニャ・ブランカ農園
メキシコ/COEペニャ・ブランカ農園
  • 焙煎豆1kg(500g×2袋)
  • 焙煎豆5kg(500g×10袋)
  • 焙煎豆10kg(500g×20袋)

ハイ

香り5
甘み5
酸味4
苦味2
コク3
平常価格特別価格
生豆100g2,600円2,340円
生豆500g12,350円9,945円
生豆800g19,760円15,538円
生豆1kg23,400円17,901円
生豆5kg106,600円86,580円
生豆10kg202,800円163,800円
焙煎豆100g3,640円3,276円
焙煎豆500g17,290円13,923円
焙煎豆1kg32,760円25,062円
焙煎豆5kg149,240円121,210円
焙煎豆10kg283,920円229,320円

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